Ponad 100 osób reprezentujących społeczność wiejską z czterech województw przybyło do Olsztyna na zaproszenie Warmińsko-Mazurskiej Izby Rolniczej. W konferencji „Tradycja i rozwój” wzięły udział 24 grupy reprezentujące koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia i zespoły ludowe z Warmii i Mazur, Podlasia, Pomorza i Mazowsza.
Celem wydarzenia była integracja społeczności wiejskich, wymiana doświadczeń i edukacja. „Jest to świetna okazja, żeby wymienić poglądy, przekazać doświadczenia, wszelkiego rodzaju tajniki, ten program ma służyć rozwojowi tych grup lokalnych. Na bazie tego bezpośredniego kontaktu wiele można wnieść” - przekonuje Romuald Tański, wiceprezes Warmińsko-Mazurskiej Izby Rolniczej.
Podczas spotkania dyskutowano miedzy innymi o możliwościach pozyskiwania funduszy na lokalne działania, szansach, jakie daje rolniczy handel detaliczny, oraz wykorzystaniu Internetu do sprzedaży wytwarzanych produktów.
Ważną częścią dwudniowej konferencji był konkurs kulinarny „Skarby Europy zaklęte w szkle”, do którego zgłoszono aż 65 lokalnych przetworów. W kategorii „Warzywa” tryumfowała „Sałatka warstwowa” przygotowana przez Stowarzyszenie „Kobiety dla Starej Błotnicy”. Najlepszym przetworem z owoców okazał się „Mus malinowy” autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich w Lipach. Pierwsze miejsce w kategorii „Domowe przetwory mięsne i rybne” zajęło Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Ciemnoszyje za „Nutellę chłopską”.
